非限定小棧

滑不留口的手磨山水豆腐花（豆腐腦）（大嶼山）

yingxue1214 — Sat, 18 Apr 2009 09:30:38 +0800

滑不留口中的「留」字，並非錯別字，事關除了以「留」字去表達這碗豆腐花（豆腐腦）之外，再也不能想到更貼切的……

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食物水準不俗，可惜服務有待改善──喜尚嘉喜（元朗）

yingxue1214 — Thu, 08 Jan 2009 09:30:29 +0800

看到此店的名字，相信大家也心中有數，這是一家以宴客為主打的酒家，果然，店內裝修於元朗區來說，已算豪華。

不過，就是裝修豪華，也未必代表不歡迎街坊吧？要知道在元朗區的食肆，要是不能吸引街坊光顧的話，店子的生存空間定是「危危乎」的了。

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美麗的誤會──么鳳話梅

yingxue1214 — Sat, 13 Dec 2008 15:22:18 +0800

每年十二月都是最忙的日子，結婚周年紀念、自己的生日、冬至及聖誕，還有除夕，太多值得慶祝的活動聚集一起，人變得更為懶散，每天都處於「無事忙」的狀態，總是覺得時間不夠用，卻又不知道自己在忙甚麼，一切關於小棧的文章及照片，像是整理了多天仍是感覺沒完沒了。

本來，預計要待生日過後可騰出更多時間去撰寫文章，怎料，因為一個誤會，這篇文章竟然「搶閘」出爐，一切、一切，全因這天發生了一個美麗的誤會而起……

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《雪．感言》星馬遊後話

yingxue1214 — Tue, 02 Dec 2008 17:00:30 +0800

正常而言，這類後記式的發文，應該在發表正文過後才會出現，但是，不知何解，腦海內總是在想著要寫，做人還是隨心而活，這樣比較舒服，既然想先寫便寫吧！只希望大家別要怪我本末倒置呢！

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美味燒鵝飯食記（元朗）

yingxue1214 — Thu, 02 Oct 2008 10:15:14 +0800

每逢春秋二祭前後一個半個月，正是吃鵝的最佳時候。

提起燒鵝，在香港居住的朋友，相信必會想起著名中外的中環鏞記，又或是燒鵝集中地──深井吧？其實，在坊間還有一些小店，其燒鵝也是甚具水準的，就以這次為大家介紹的小店為例，雖然位置極非顯眼，但是，卻一直深得不少燒鵝愛好者到來，當中，更不乏元朗區外的食友呢！

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【Blog Tag】思考問題

yingxue1214 — Mon, 29 Sep 2008 18:00:52 +0800

在電腦故障的日子，好友阿草和貓比斯分別發了同樣的Blog Tag給小妹，奇怪的是，貓比斯給的是十一題，而阿草的卻是十題，於是，懶惰的小妹決定綜合兩者的問題一次作答，啊！竟然變成十五題了！

這個Tag原本說要把其中一條不喜歡的問題刪除，自己再加一條之後，再找朋友接，但是嘛，事隔太久了，要找朋友接似乎己不可能，於是，也跟以往一樣，有興趣的朋友請自接好了，要是接了，請留言告之，小妹會加入連結。

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《一週晚餐》9月29日-10月5日

yingxue1214 — Sun, 28 Sep 2008 18:00:33 +0800

這是一個新加入的環節。

每天為晚餐籌謀打算，真是不能說不覺勞累的吧？有見及此，每逢星期日晚六時後，也會在此提供未來一週預算的晚餐餐單供大家參考，每晚餐單附上兩道家常菜，以及一個湯水，而逢星期六、日，以及公眾假期則再加一道甜品。

要是大家想不到想吃甚麼的話，希望《一週晚餐》可以為大家提供一些靈感吧！

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豪嘆中茶──鴻星海鮮酒家（荃灣店）

yingxue1214 — Sun, 28 Sep 2008 09:28:36 +0800

對於飲中茶（即台灣朋友說的港式飲茶），通常也會儘量選上「非繁忙」時間光顧，原因是怕嘈吵和擠迫。

香港大部份的酒樓，由於佔地有限，座位因此較擠迫，擠迫其實也不打緊，選擇不與人同桌便成（亦即廣東人俗語說的「搭檯」），但是，由於桌與桌之間距離近，再加上香港大多數「樓底」（樓宇室內的高度）較低，聲音不易散去，造成環境嘈雜，人與人之間的對話，也自然越是要大聲，在這種惡性循環之下，要是遇上一些附近幾桌也是喜歡高談闊論的食客，耳朵受罪已是無可避免的事，若附近再多幾個喜歡大叫大嚷的小朋友，耳朵所承受的壓力真是不能說笑的。

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